







國家簡介
Profil Negara
印尼為世上最大群島國家,面積約為台灣的67倍大,全年氣候分為乾雨兩季,為世界上延伸最長的群島國家,全國有 13677 個島其中約6,000個島嶼有人居住,國土面積位居全球第13位,海域面積約800萬平方公里,位居亞洲大陸及澳洲間橋樑,為太平洋及印度洋間要衝,在全球戰略上居重要地位。
據2021年底統計資料,印尼人口總數達2億7千8百萬人,居世界第四,國內種族多達三百餘種,其中人數最多者為爪哇人,佔總人口之42%,華裔人口佔總人口約4%,約1,500萬人,其中高達58%之人口居住於爪哇島。
其中印尼憲法保障人民有信仰自由,因此回教並非國教,但境內回教徒仍占全國人口之 88%,基督徒占 6%,天主教徒占 3.3%,印度 教徒占 1.7%(峇厘島居民多信奉印度教)及佛教徒占 1%,因此許多假日是屬於回教的節慶,當中日期是依據回教的陰曆來定,所以每年節慶的日期並不固定。

飲食習慣
kebiasaan makan
印尼飲食主要以米食為主食,口味較為辛辣,喜歡加香料烹者,因此口味較偏酸辣,因此口味方面可向他們協調,同時回教徒認為豬肉不潔,大部分的印尼幫傭都不吃豬肉,但他們可摸、可煮豬肉,只是, 因為教徒奉行的程度不一,有時雇主可以先行詢問家中的外勞吃不吃豬肉,保有雇傭對彼此飲食習慣的尊重,切勿已關心或入鄉隨俗等理由強迫他們食用豬肉或拜拜。

特殊節慶
Festival khusus
印尼由於近88%普遍信仰伊斯蘭教,因此絕多數的移工皆信仰伊斯蘭教,當中齋戒月為伊斯蘭教最重要的節日,而齋戒月為每年伊斯蘭曆的第九個月,為期29至30天,開始的時間取決於新月的出現,舉例而言,若伊斯蘭曆8月29日見新月,則29日晚上為齋戒月的起始。
在此期間每天向西膜拜5次,從日出到日落都不能喝水或吃東西,等日落後可以食用唯一的一餐,當中並不會影響工作,而於齋戒月結束後的那天即為開齋日,可由於伊斯蘭曆全年只有355天,所以齋戒月可能出現在全年春夏秋冬不同季節。
過去因不清楚齋戒月文化,而逼迫移工、新住民吃飯喝水的消息時有所聞。然而齋戒月對於信奉伊斯蘭教的人而言非常重要,雇主應給予信仰上的尊重,多些包容與關懷,幫助他們完成齋戒的功修。
工作態度
Sikap kerj
印尼的生活水平普遍較低因此
大都具備工作勤奮、能吃苦、工作配合度及服從性高等特性
生活有規律,作息正常,吸收能力強,可塑性高
惟工作態度較呆板,較適合單純,重覆性的工作
因此相當適合
家庭看護、家庭幫傭、製造業


國家簡介
Profil Negara
菲律賓共和國位於我國南方,全國共由7,107個島嶼組成(其中約880個島有人居住),陸地總面積共300,349平方公里。呂宋(Luzon)、民答那峨(Mindanao)兩大島分據南北,共約佔全國總面積66,4%。其最北端島嶼距台灣南端僅52,8公里。
據2021年底統計資料,菲律賓人口總數達1億1千萬人,80%為馬來族,亦有原住民、華人及西班牙裔等,華人為150萬人左右,佔全國人口1.3%。
菲律賓和東帝汶是亞洲僅有的兩個天主教國家,天主教徒佔菲律賓人口的83%、基督教信徒佔人口的9%、伊斯蘭教佔人口的5%,因菲律賓人比較喜歡熱鬧,故有較多的節日,其中天主教之節慶佔了絕大多數。

飲食習慣
kebiasaan makan
菲律賓文化相當多元,特別是過去受到西班牙與美國的殖民統治,更間接影響了當地的飲食習慣,加上氣候炎熱,造就了菲律賓人喜愛炸物、烤物、高熱量食物的西式飲食的特性,菲律賓人不吃稀飯因傳統中是家中有人過逝才吃,所以對於吃稀飯視為不吉祥的,因此雇主應保有雇傭對彼此飲食習慣的尊重,切勿已關心或入鄉隨俗等理由強迫他們。

特殊節慶
Festival khusus
菲律賓超過80%信仰天主教,因此絕多數的移工信仰天主教,當中彌薩為天主教重要的活動,象徵與天主的聯繫,因而對於天主教徒而言,每個星期日都要前往教堂祈禱,表達對上帝的崇敬,所以每週的休假日對於菲律賓的移工尤為重要。
因此在不影響工作的前提下,可以與菲律賓移工協調休假日,讓他們前往教堂進行禱告,尊重移工的宗教信仰,使他們尋找心中的慰藉。
有趣的是,菲律賓擁有世界上最長聖誕假期,從12月16日開始一直到12月24日結束,為期九天被當地人稱為「九天敬禮(Simbang Gabi)」,可見對於天主教信仰對於菲律賓有著極其深遠的影響。
工作態度
Sikap kerj
一般菲傭的教育水平均達到高中以上,大學畢業者亦不在少數
英語為菲律賓官方語言,因此多數菲傭英文能力較其他國家外傭高
由於菲律賓曾長時間為西方國家統治故其生活方式較為現代化
個性開朗、聰明好動、領悟性高、個性浪漫、喜歡交朋友
因此適合
技術性、電子業


國家簡介
ข้อมูลประเทศ
泰國舊名暹邏(Siam),位居中南半島之心臟地帶,東部及東南部與柬埔寨交界,南接馬來西亞,西鄰緬甸,東北及北部與寮國接壤,南臨暹邏灣,西南面印度洋,地形上寬下窄,西北部及南部為山脈和高原,東北部為高原,中部為平原,總面積約513,120平方公里
泰國中央戶籍登記處在王室公報發佈,泰國人口總計至2021年底,人口總計為6千6百萬人,人口主要為泰族及華裔,華裔約佔泰國人口15%,另在北部山區有各種少數民族,約佔4%,南部有回教馬來族約佔總人口5%。
在悠長的歷史中,泰國不斷吸收外來文化及移民,居民是由多種民族組成可說沒有純種的泰國人,因此泰國人體型、骨格高矮不一,五官輪廓各異 ,而膚色深淺也有很大差別,佛教是泰國道德禮教的「準則」,維繫社會和諧及推動藝術的原動力,因此超過九成泰國人信奉塔娜娃達佛教。

飲食習慣
พฤติกรรมการกิน
泰國的飲食是融合了諸多族群的特色,而衍生一種全新的料理風格,因此對於飲食上面除了偏向酸辣外基本與我國無異,值得一提的是在調味上取自南洋菜系,在許多烹調手法上則與中菜頗多類似,也因此在基本並無太多飲食禁忌,值得注意的是在泰國,人的頭部被認為是精靈所在的重要部位,因此盡量不要觸及他人的頭部,或越過他人的頭頂傳遞東西。

特殊節慶
เทศกาลพิเศษ
如果講到泰國的節慶,我相信大多數人會直覺聯想到潑水節,潑水節跟水燈節一樣,都是東南亞的傳統節日,原名稱作宋干節(Songkran Festival),其意涵等同於泰國人的新年,有著祈福、向長者致敬、潑水祝福等一連串的活動。
簡單而言之可將泰國潑水節分為三個期間:去舊、祈福、新年開始,在這段期間內人們會用潔淨的水和香水幫佛像清洗,祈求幸福平安,接著到佛寺堆沙造塔,浴佛聽經,最後才是我潑水節活動,用象徵整潔、純淨的水相互潑灑,將去年的厄運帶走,迎來新的開始,為彼此祝福。
因此在不耽誤工作的前提下,台灣政府近年也會在各地舉行相關活動,因此我們建議可以讓辛苦一年的泰籍移工,前往參加感受自己家鄉的新年。
工作態度
ทัศนคติในการทำงาน
工作認知較佳,認份,較會計較實際工作內容
個性溫和、善良,刻苦耐勞在工作上會力求表現
適合單純制式化的工作,是台灣營造業客戶的最愛
因此適合
營造業、製造業


國家簡介
Hồ sơ quốc gia
越南位於中南半島的東方,國土面積是台灣的9倍大,南北越在宗教、個性和文化上都稍有不同,因鄰近廣東、廣西,長期受中國儒家思想影響,不管是宗教、生活習慣或是風俗節慶都和臺灣十分相似,農曆新年、中秋節等三節拜拜的習俗都與臺灣同出一轍,甚至有些忌諱也和臺灣差不多
根據聯合國的最新數據越南至2021年底,人口總計為9,895 萬人,有著54個民族,主體民族京族占總人口的87%、少數民族占13%、華族為0.96%
而臺灣的越籍移工多數來自北越,當地生活較窮、較落後,個性上顯得較為強硬,也比較愛計較,因為來自鄉下,家中多用燒炭、木柴,沒有微波爐、瓦斯爐,且多數越勞的程度偏低,因此必須先經過學習、訓練,才能學會電器等現代化設備的使用。

飲食習慣
thói quen ăn uống
東南亞國家普遍炎熱,於是食欲被氣候折騰得非常之寡味,越南人口味較為清淡早餐習慣吃米粉,午餐和晚餐的主食則是米飯,會食用檳榔,最常用的調味醬則是魚露,習慣全家一起共餐,一般來說越南移工來到臺灣,除了麵食類以外,會比其他國家的移工容易適應臺灣的飲食習慣,但因個性較為強硬因此建議雇主不要隨意用手觸摸越南籍移工的頭部與肩部,也不要用手指著對方大聲叫嚷。

特殊節慶
lễ hội đặc biệt
越南文化受儒家影響,許多生活習慣、姓名稱呼、飲食文化及風俗節慶等都和華人社會相當相似,越南國內也有祭拜孔子的文廟。
而在越南較為重要的節慶包含1 月1 日新年元旦、4 月30 日西貢解放日、5 月1 日國際勞動節、9 月2 日越南國慶日,其他如春節、清明節、端午節也都是越南的傳統節日,因此基本上與台灣差異並不大,據了解平均每年越南的國定假日僅有8個,是世界上假期天數最少的國家之一。
工作態度
Thái độ làm việc
溫和勤奮肯吃苦,勤奮好學
能幹聰明、學習能力佳
在民俗風情上與台灣相近
唯因當地生活較窮、較落後個性易計較
因此適合
營造業、製造業

注意事項
























